《应急良方》是由明代儒医、藏书家胡文焕所著的一部医学书籍。该书主要收集了居家应急药方，分为通用、妇人、小儿三门，共收录了173则药方，其中多为单方偏方，所用药品多为平常生活中可及之物。《应急良方》作为其医学著作之一，为后世提供了宝贵的医疗知识与实践经验。
胡文焕，公元1596年前后在世，明文学家、藏书家、刻书家。字德甫，一字德文，号全庵，一号抱琴居士。祖籍江西婺源，居于仁和（今浙江杭州）。深通音律，善鼓琴，嗜好藏书，于万历、天启间建藏书楼“文会堂”，后又取晋张翰诗句，改名“思蕙馆”。
一生刊刻图书多达600余种，1300余卷。仅刻《格致丛书》，就收书181种600余卷（一说为206种和346种，今从《四库全书总目》），现存168种；收辑古今考证名物的各种专著以及文学、训诂、艺术等书，其中多秘册珍函，都是罕见之本。如翁昂《传真秘要》、宁 ......
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