胃者，仓廪之官，五味出焉。五味入口，藏于胃，此水谷之海，六腑之大源，主里血而温五脏。是以五脏六腑之气，皆出于胃。胃为黄肠，大一尺五寸，纡曲屈伸，长二尺六寸。
       食气入胃，浊气归心，淫精于脉，脉气流经，经气归于肺，肺朝百脉，输精于皮毛，脉合精气行于府。府精神明，留于四脏，气归于权衡，权衡以平，气口成寸，以决死生。
       饮食入胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行，合于四时五脏阴阳，揆度以为常也。
       东垣曰：饮食劳倦内伤脾胃，则胃脘之阳，不能升举，并心肺之气，气陷入中焦。又曰：胃中元气盛，多食不伤，过时不饥；胃火盛，则多食而饥，能食而大便溏，此胃热善消，脾病不化也。又曰：脾胃不和，则九窍不通。

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