猪羊心肝有孔，六畜自死口不闭，六畜疫病疮疥死，脯沾屋漏，诸兽中毒箭死，肉煮不熟，肉煮熟不歛水，六畜肉得盐酢不变色，肉落水浮，六畜肉堕地不沾尘。以上十种食之杀人。
       诸畜心损心，诸脑损阳滑精。六畜脾一生不可食。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。阉鸡能啼者有毒，勿食。鸡不可合胡蒜、芥、李食。同生葱食虫痔，同糯米食生蛔虫。小儿五岁内食鸡，生蛔虫。鸟兽自死者有毒，不可食，受疡气故也。羊肚久食成反胃。驴肉动风，脂肥尤甚。服牛乳必煮二三沸，停冷啜之。热食则壅，与酸物间食，令人腹中癥结。食白果满千枚者，必死。其花夜开，人不得见，阴毒之物也。榧子性热，同鹅肉食，生断节风。不食牛马夬肉者，不染瘟疫。

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