麻毒发源于胃。胃为水穀出纳的机关，一旦有紧急，当戒严饮食，不能妄进。在麻疹未出、初出之际，寒凉当禁，如瓜、果、生、冷等类。若误食之，寒遏火毒于胃，以致疹不得透。服药亦不可先投苦寒，以抑迫其邪于里。须待邪已出肺，疹已透齐，而现热燥症状，方可兼用山栀、黄芩等于辛凉剂中，自无过失。燥烈药品，如乾姜、细辛、桂枝、苍术等味，始终禁勿乱投；食物中椒、姜、葱、蒜皆在禁列，恐益邪火而焚肺胃；鸡、豚、鱼、面俱能遏邪滋热，祸变横生。至于酸味敛邪、甘味滞毒、咸性下行，过用亦能拒疹透发，延咳生喘，致虚肺胃，皆当切忌。最宜进以软质的食料，如稀粥、牛乳、藕粉、百合粉等，少食多餐，始易消化（要有一定的限制）。乾饭不可沾唇，恐呆滞脾胃的消化，阻挠肺胃的邪火。须俟麻疹出透，约待六个星期，咳已嗽平，粪色已正，方可少食煮烂白饭，小试撇尽肥油的猪肉汤以养胃津。哺乳婴孩未可尝试，必如此方免害咎也。饮食一道岂可忽诸？
风寒亦当痛禁。疹子未出、将出之交，误触风寒， ......
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