《本经》：「味酸，温。主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。」
《别录》：「养五脏，除热，生阴中肌。」
〔正义〕五味子，虽具五味，而以酸收为主，故补五脏之阴，而注重于摄肾纳气；又其气温和，味阴而气阳，故于补阴之中，亦寓通阳之意。《本经》以益气为主治之纲领者，是收摄涣散，以为补益元气之用，亦阴长阳生而自充之义。益气二字，所赅者广，缪氏《经疏》谓肺主诸气，补肺所以益气，偏于一边，甚非古人真旨。主咳逆上气，则专以肝肾不纳，气不归元，而泛溢上逆者言，得此酸收摄纳，而逆上自已，止就虚证一边著想，故即继之以劳伤羸瘦不足诸症，而痰热窒塞，气涌促急之实病，必非其治。强阴益精，则补阴而兼能通阳之效耳。《别录》所谓养五脏，即《本经》补不足、益气之义。又谓除热，则阴虚内热得此益阴收摄，而热自除，与实热之宜于凉泻者不同。又谓生阴中肌，则义不可解 ......
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