《内经》云：「酒入于胃，则络脉满而经脉虚，盖酒性猛裂，能径入循环之血内，使心跳加速，脉管涨大，其血一时升至表面，故表面之细络反满，而里面之经脉反虚也。」凡人饮酒，面呈赤色，即络脉满之故；酒后有发寒者，即经脉虚之故。西医验得各种食物消化时，热度皆升，独饮酒则热度渐降，正以精华外泄，内反虚寒也。此与冷水浴身之理，正得反比例，冷水浴身而身反热者，热迫于里，力能反感也。饮酒御寒，而身反寒者，热散于外，难以为继也。以此类推，则知风寒化热与冷浴身热无殊；暑汗亡阳与饮酒身寒何别？又《内经》云，西北之气散而寒之，东南之气收而温之，亦是此理。盖西北地寒，用药本宜温热，然或热逼于里，热深厥甚，又以辛寒为宜；东南地温，用药本宜清凉，然或热散于外，遂漏不止，又以辛温为宜，所谓假者反之也。
酒能引药上行。杜清碧病脑疽，自服防风通圣散，数四不愈。朱丹溪视之曰：「何不以酒制之。」清碧乃悟，不尽剂而愈。又凡用大黄治上部之邪，必须酒浸，方能引上至高之分 ......
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