丙己“同气相求，相比以澑。变化相移，所须则收。气味有宿，质化气(气火)归。饮食入胃，转化为气。气之所变，资乎其给”。
故味之酸者，入胃则化咸而斥(碱)变。本初之味，敛乎緃而功收涩。咸化之气，通于血而荣乎脏。咸化之质，充乎血而荣乎筋。斥化之气，给乎胆支乎胃。斥化之质，入乎津血去渍腻，而精化其瘀也。
味之苦者，入胃则斥(鹸)化而咸变。本初之气，散热推陈而泄泻。斥化之气，清热袪燥。斥化之味，推陈易新。咸化之气，荣乎髓而资于血。斥化之味，走肌腠、而营运于水谷之隅。
味之甘者，入胃则酸化易咸而斥(鹸)变。本初之味，清热助湿而利乎脾。酸化之气，消磨食饮，而资乎肠胃。其质则腐变，而入脾利湿，运营水气。咸化之气，则荣乎肌里，而润乎肤表，益养代泻于皮腠也。其斥(鹸)化 ......
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