一名滑菜,又曰露葵。《纲目》曰:採葵必待露解,故曰露葵。非也。必带露採,始可曰露葵。杜工部诗云:山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。是也。有紫茎、白茎二种,白者良。大叶小花,花黄紫色,叶如丝瓜。叶小者名鸭脚葵。迟早皆可种,故有春、秋、冬葵之名。《素问》五菜为充之一也。古人以为百菜主,故《农书》曰:蔬茹之佳品,民生之资益。今人不复食,亦无种者。性凉滑,《图经》曰:妊妇食之,胎滑易产。《本草会编》曰:除客热,治恶疮,散脓血,小儿热毒下利,丹毒,并宜之。张从正曰:久病大便滞涩者,宜食葵,滑以养窍也。《外台秘要》曰:痘疮发斑,煮葵叶同蒜齑啖,则止。《奇疾方》曰:人手足忽长倒生肉刺,如锥痛不可忍,但食葵即愈。然《食疗本草》谓其发宿病,天行病后食之,令人失明。又葵心及黄背、紫茎者,皆有毒。又不可同鲤鱼、黍米及鮓鱼食。又被疯犬咬者,永不可食,食之即发。根治胎漏下血。《千金方》用葵根烧灰酒,服方寸匕。葵能滑胎,根反固胎,亦犹麻黄之根,赤豆之叶,皆与其本物相反,物理原有如此。又葵子一两,榆白皮二两,煎汁顿服,可治胎干难产(出 ......
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