《图经》曰:荔,劦也,与劙同。其实未熟时,枝虽弱,蒂牢不可脱,採取者必劙断其枝,故名。司马相如《上林赋》作离枝。其品以闽中为第一,蔡君谟谱其种至三十馀品。蜀中次之,岭南为下。结子甚繁,大树可至百斛。种始传于汉世,初出岭南,后至蜀。故左思《蜀都赋》云:旁挺龙目,侧生荔枝。《纲目》曰:荔枝炎方之果,性最畏寒,易种而根浮,然能耐久,有数百年犹结实者。生时肉白,干则红,日晒、火烘、卤浸、蜜饯,皆可致远。白香山《图序》云:荔枝生巴峡,树团团如盖,叶如冬青,花如橘而春荣,实如丹而夏熟,朵如葡萄,实如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,肉白如冰雪,液甘如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日色变,二日香变,三日味变,四五日色、香、味尽去矣。蔡谱云:荔枝以甘味,然干百树莫有同者,奇品也。若麝香触之,则花、实尽落。《海药本草》曰:荔枝人未採时,百虫不敢近。人才採,则鸟雀、蝙蝠之类无不伤残。故必合众手,日中採尽。
按:今广南荔枝绝佳,而诸书皆云闽 ......
非注册付费用户仅能浏览前500字,更多内容,请 注册或付费