俗呼菱角。《别录》名芰角。《风俗通》名水慄,又名沙角。《纲目》曰:《武陵记》以三角者为芰,两角者为菱。《左传》:屈到嗜芰,召宗老,曰:祭我必以芰。及祥,将荐芰,其子屈建命去之,以为不以私欲干国之典。不知疱人共好羞,情礼之至也,屈建乃未之知乎!《尔雅》谓之蕨□。《说文》曰:菱,楚曰芰,秦曰薢茩。大非。薢茩亦见《尔雅》,曰英茪,郭注曰芵明。许氏盖因蕨□、芵明音相近而讹也。《丹铅录》以芰为鸡头,引《离骚》缉芰荷以为衣,谓菱叶不可为衣,亦非。芰荷乃覆莲花之叶,莲花每朵必有一叶与之共节而生,若擎盖然。其名为芰,与菱芰为芰,名同物异,见《埤雅》。杨氏失考,故误以鸡头当之也。其生也,二月生蔓浮水,叶下之茎有股如虾股。四五月开小白花,夜开昼合,随月而转(惟其向月,故美人之镜取以为名。唐人之咏昭君曰:汉国明妃去不还,马□絃索向阴山。匣中纵有菱花镜,羞对单于照旧颜)。实或三角、四角、两角,或圆而无角。野菱实差小,嫩时食宜生,老则宜熟,味在莲子之上。泽居者舂去壳,曝乾,久留为饭为果,可代粮。其茎和米作饭,可度歉岁。家菱种于陂 ......
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