《纲目》曰:司马相如《上林赋》名胥余,又作胥耶,果之最大者。其树初栽,置盐根下则易茂。大至如斗,方结实。高五六丈,直上无枝。叶长四五尺,在木杪。二月开花成穗,出于叶间,长二三尺,大如五斗器。实缀穗间,一穗数枚,六七月熟。有粗皮包之,皮内有核,甚坚硬,厚二三分。破之有白肉如凝雪,味甘美如牛乳。肉空处有浆数合,清美如酒。壳磨光有斑缬,横破可作壶爵,纵破可作瓢杓。内瓤能益气(出《开宝本草》),治风(出《食物本草》)。浆止消渴(出《开宝本草》),治吐血、水肿,去风热(出《海药本草》)。壳治杨梅疮筋骨痛,烧存性,临服时再炒,研末,滚酒服二三钱,暖覆取汗,痛立止(出《纲目》)。为酒器,遇毒则沸起,或破裂(出《衍义》)。按:椰子大如人头,有两眼。《南方草木状》云:昔林邑王与越王有怨,使刺客乘醉取其首,悬树间,化为此果,故呼越王头,其浆犹带酒器。幻谈也。《旧唐书》云番人取其花,造酒饮之亦醉。后人缘此,误以为椰杯注水成酒,不知椰杯但能试毒,其变水为酒者,青田核也。《纲目》曰:《古今注》云:乌孙国有青田核,状如核桃,大容数 ......
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