0
您的位置 : 首页
饮食辨录
卷一(下)   槟榔
清 · 章穆
下载:饮食辨录.txt
本书全文检索:
       《纲目》曰:齐徐之才《药对》名宾门。司马相如《上林赋》曰仁频。颜师古注曰,即槟榔。又名洗瘴丹。有数种,尖圆如鸡心者为槟榔;圆而小者为山槟榔,又名药子;圆长而大者为猪槟榔,又名大腹子。《图经》以味甘者为山槟榔,涩者为猪槟榔。《炮炙论》以尖者为槟,圆者为榔。性能下气,利脏腑,御瘴。治里急后重,除心腹胀满。南人用当果食,无日不啖,必以扶留叶(又名卢都叶)、古贲或瓦屋子灰同啖(皆蚌名,见鱼虫类),吐出红水如鲜血,乃滑美不涩。罗大经《鹤林玉露》甚言其功,吴兴章杰《瘴说》又言久啖必有害。东阳卢和曰:槟榔本以祛瘴,有瘴诚不可缺,无瘴而食之,能无开门延寇之祸乎。
       按:槟榔,闽粤人用以当茶,非当果也。凡客至,可不设茶,先出此为敬。而世俗女子受聘,谓之吃茶,以盘盒中有茶叶也。闽粤则概用槟榔,不用茶叶,非当茶乎?蛮烟瘴寸雨之地,诚不可少也。又《岭表录异》云:槟榔出自舶上,难得真者。交、广所生,皆大腹子也。然食者不甚分别,并有益无损,是其品类 ......

   非注册付费用户仅能浏览前500字,更多内容,请 注册或付费
会员中心
资料推荐
本书目录

调疾饮食辩述臆
调疾饮食辩发凡
《内经》饮食宜忌
卷一(上)
   
   雨水
   露水
   雪水
   霜水
   
   江河长流水
   溪涧急流水
   逆流水
   劳水
   止水
   井泉水
   诸水有毒
   诸水治病
   
   桑火
   竹火
   松火
   诸杂木
   樟本火
   芦火
   诸杂草火
   萧艾蓠蓼诸火
   诸稻粱黍麦等穰火
   诸菽穰火
   诸麻穰火
   糠火
   白炭火
   杂木烰炭火
   煤炭火
卷一(下)
   
   脂麻油
   豆油
   茶油
   芸薹油
   乌桕油
   吉贝油
   
   
   
   代茶诸品(以下*至*橘饼汁)
   金银花叶
   枸杞苗叶子
   侧柏叶
   松叶
   五加根叶
   槐枝叶花实
   麦门冬汁
   天门冬汁
   地黄汁
   甘草汁
   芦根汁
   土茯苓汁
   苎根皮叶汁
   蓝叶汁
   车前叶实汁
   桑叶汁
   木槿花叶皮汁
   脂麻汁
   小麦汁
   大麦汁
   黑豆汁
   紫苏叶汁
   薄荷汁
   莱菔汁
   芋汁
   冬瓜汁
   梅汁
   橄榄汁
   梨汁
   枣汁
   龙眼汁
   柿汁
   橘饼汁
   槟榔
   菸叶
   花椒末
   胡椒
   芥末
   诸香料
卷二
   穀类
   诸谷考
   诸饭总说
   白粳米饭 白籼米饭
   红米饭
   粟米饭
   秫米饭
   糯米饭
   大麦饭
   小麦饭
   穬麦饭
   燕麦粥
   稷米饭
   黍米饭
   蜀黍饭
   玉蜀黍饭
   菰米饭
   黄蓬饭
   (艹冂又)草子饭
   自然穀物
   米渣饭
   隔宿饭
   再炊饭
   青精饭
   胡麻饭
   白粳米粥 白籼米粥
   粟米粥
   秫米粥
   糯米粥
   绿豆粥
   大麦米粥
   葱白粥
   薤白粥
   生姜粥
   花椒粥
   苏子粥
   杏仁粥
   莱菔粥
   菠薐粥
   芥子粥
   麻仁粥
   脂麻粥
   葱豉粥
   赤小豆粥
   薏苡仁粥
   郁李仁粥
   酸枣仁粥
   小麦粥
   莲子粉粥
   芡实粉粥
   菱实粉粥
   薯蓣粉粥
   金樱子粥
   百合粥
   芋粥
   藕粉粥
   葛粉粥
   麦门冬粥
   天门冬粥
   黄精粥
   黄耆粥
   龙眼粥
   腽肭脐粥
   海参粥
   燕窝粥
   人参粥
   猪肾、羊肾、鹿肾粥
   猪肝、羊肝、鸡肝粥
   羊汁、鸡汁粥
   鸭汁粥
   鲤鱼汁粥
   牛乳、羊乳粥
   酥蜜粥
   炒面粥
   茴香粥
   甘松粥
   橘皮粥
   石灰粥
   炒米汤
   诸米饮
   粳米饮
   粟米饮
   秫米饮
   糯米饮
   大麦米米饮
   小麦米饮
   诸米泔
   粳米泔
   粟米泔
   秫米泔
   糯米泔
   
   淡酒
   淡酒稀粥说
   
   烧酒
   葡萄酒
   各种酒
   五加皮洒
   天门冬酒
   地黄酒
   枸杞酒
   当归酒
   黄精酒
   龙眼酒
   巨胜酒
   柏子仁酒
   蜜酒
   海藻酒
   菊花酒
   松液酒
   槐枝酒
   木瓜酒
   柏叶酒
   茴香酒
   木香酒
   缩砂酒
   椒酒
   橘红酒
   蓼酒
   金银花酒
   冬菊花酒
   豆淋酒
   麻仁酒
   红曲酒
   花蛇酒
   蚺蛇酒
   虎胫骨酒
   羊羔酒
   
   
   
   酱油
   附:酱藏诸物
   黄蒸
   女曲
   红曲
   附:神麴
   櫱米
   面筋
   
   
   陈仓米
   早糯米
   饼饵总说
   蒸饼
   粢糕饵
   寒具
   餺飥
   馄饨
   
   米粉索
   小麦面索
   面饼
   绿豆
   绿豆粉
   绿豆粉皮粉索
   绿豆芽
   黑大豆
   大豆黄卷
   黄豆
   青豆
   黑料豆
   煮豆法
   豆豉
   豆腐
   豆腐乳
   豆腐乾
   油豆腐
   赤小豆
   豇豆
   豌豆
   扁豆
   蚕豆
   刀豆
   荍麦
   苦荍麦
卷三
   菜类
   
   
   
   山薤
   藠子
   
   
   
   白芥
   
   芸薹
   莱菔
   芜菁
   蕹菜
   菠薐
   
   莙薘
   莴苣
   苦荬
   
   马齿苋
   黄瓜菜
   苦菜
   竹鸡菜
   蘩缕
   苜蓿
   藤菜
   头发菜
   
   
   蜀葵
   胡荽
   茼蒿
   邪蒿
   青蒿
   白蒿
   椿芽
   水芹
   旱芹
   马蕲
   茴香
   莳萝
   罗勒
   紫苏、薄荷
   胡萝卜
   草豉
   蔊菜
   辣枚子
   
   水蕨
   
   翘摇
   鹿藿
   
   灰藋
   秦荻藜
   
   
   黑大豆叶
   赤小豆叶
   绿豆叶
   白豆叶
   豌豆叶
   蚕豆叶
   扁豆叶
   荞麦苗叶
   脂麻苗叶
   地黄苗
   牛膝苗
   枸杞苗
   五加苗
   罂粟
   菊苗
   车前苗
   竹笋
   芦笋
   蒲笋
   茭笋
   菰手
   芡茎
   菱茎
   
   
   
   
   水藻
   海藻
   海蕴
   海带
   昆布
   沙著
   紫菜
   石蓴
   石花菜
   鹿角菜
   龙须菜
   
   甘薯
   薯蓣
   百合
   山丹卷丹
   
   壶卢
   冬瓜
   南瓜
   丝瓜
   苦瓜
   越瓜
   黄瓜
   
   木耳
   桑耳
   槐耳
   榆耳
   柳耳
   柘耳
   楮耳
   杉菌
   枫耳
   地耳
   石耳
   香菇
   蘑菇
   羊肚菜
   鸡㙡
   雷菌
   雚菌
   竹蓐
   土菌
   制造诸菜
卷四
   果类
   梅梨枣
   
   
   
   君迁子
   
   
   
   
   龙眼
   荔枝
   胡桃
   橄榄
   枇杷
   安石榴
   
   
   郁李
   樱桃
   杨梅
   林檎
   
   海红
   木瓜
   山楂
   橡子
   槲子
   苦槠子
   甜槠子
   榧子
   海松子
   梧桐子
   金樱子
   枸杞子
   覆盆子
   桑椹
   无花果
   木馒头
   枳□子
   椰子
   使君子
   落花生
   恍榔面
   莎木面
   黄精
   
   荷叶
   
   
   
   葧脐
   慈姑
   葡萄
   蘡薁
   西瓜
   甜瓜
   甘蔗
   砂糖
   白糖
   冰糖
   糖藏诸物
   诸粉
   诸果有毒
卷五
   鸟兽类
   
   
   
   
   
   
   天鹅
   竹鸡
   鹧鸪
   
   
   
   斑鸠
   鸊鷉
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   野猪
   豪猪
   
   鹿
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   猩猩
   震肉
   
   
   醍醐
   诸鸟有毒
   诸兽有毒
   解诸毒法(不拘自死、瘟死等物)
卷之六(上)
   鱼虫类
   鲤鱼
   鲩鱼
   青鱼
   鲻鱼
   白鱼
   鱤鱼
   鲫鱼
   䲙鱼
   鲂鱼
   鱮鱼
   鳙鱼
   鳟鱼
   鳜鱼
   □鱼(俗作鯮)
   鲈鱼
   鲥鱼
   鲚鱼
   鲦鱼
   鱵鱼
   鲨鱼
   石首鱼
   嘉鱼
   比目鱼
   鳢鱼
   鳗鲡
   □鱼(俗作鳝)
   鰌鱼
   鱠残鱼
   春鱼
   鮧鱼
   鱯鱼
   黄䰲鱼
   杜父鱼
   鱣鱼
   鲟鱼
   䱱鱼
   鲵鱼
   乌鲫鱼
   柔鱼
   章鱼
   鲛鱼
   江豚
   海鹞鱼
   河豚鱼
   鱁鱼
   鲍鱼
   咸鱼
   糟鱼
   鮺鱼
   鱼鱠
   鱼子
   鱼胆
   鱼魫
   鱼鳞
   鱼油
   
   玳瑁
   
   
   
   
   海虾
   
   马刀
   [虫咸]䗯
   
   珍珠牡
   石决明
   蛤蜊
   
   车螯
   魁蛤
卷之六(下)
   蟾蜍
   虾蟆
   
   海参
   燕窝
   海䖳
   蜂蜜
   蚳醢
   
   蚺蛇
   附:蛇蜕
   附识
文学100    中医资源网    心典资源网    二十四史   
本站作品均为网上普遍流行的作品,为便于大家医疗、教学、科研及学习等用途,本站将一些学术价值高的古籍或近代作品搜集整理,以方便大家使用,
本站不可能一一鉴别其是否为公共版权或其版权归属,如果您认为本站某部作品侵犯了您的版权,本站将表示非常抱歉!请您马上联系本站,本站一经核实,立即删除。
电子邮箱:tcmfile@126.com  沪ICP备11008129号-11
Copyright @2020 中医文档网 All Rights Reserved.